Susu kambing etawa telah lama dikenal sebagai susu untuk kesehatan yang kaya manfaat. Di Indonesia, susu ini semakin populer berkat kandungan nutrisinya yang tinggi dan beragam khasiatnya. Jadi yang belum tahu tentang susu etawa, yuk baca terus, gak rugi kok.
Apa Itu Susu Kambing Etawa?
Susu kambing etawa adalah susu yang dihasilkan oleh kambing jenis etawa yang asalnya dari India dan Pakistan. Di Indonesia, kambing ini dikawinkan silang dengan kambing Indonesia dan mulai populer karena adaptasinya yang baik dengan iklim tropis. susu kambing etawa menjadi alternatif produk susu sapi. Uniknya, susu ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah dicerna dibandingkan susu sapi.
Bau Prengus
Banyak yang bilang kalau mengonsumsi susu kambing akan seperti dagingnya yang bau prengus. Ada beberapa orang yang tidak perduli dengan bau prengus ini, namun sebagian lainnya merasa rasa prengus yang terdapat pada susu nyeri sendi ini mengganggu sehingga banyak yang maju mundur untuk mencoba susu kambing.
Mungkin di sebagian produk susu kambing etawa memang ada yang prengus, coba deh produk susu etawarich, byebye deh bau prengus. Mengapa begitu? Yuk baca terus artikel ini.
Kandungan dan Manfaat Susu etawarich
Kandungan Susu etawarich
Susu kambing etawarich yang tidak prengus ini lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih baik bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau intoleransi laktosa. Susu nyeri sendi atau susu etawarich tidak berbau prengus karena pada kandungannya terdapat bahan-bahan alami, yang antara lain adalah:
1. Mengandung Ekstrak Gamat
Ekstrak Gamat memiliki protein tinggi, kolagen, glukosamin, dan kondroitin untuk mengatasi nyeri sendi serta membantu pembentukan tulang rawan pada tubuh.
2. Ada Kandungan Daun Sirsak
Daun sirsak pada kandungan susu etawa terdapat bahan alami flavanoid, yang mampu mencegah pembentukan asam urat dengan cara menghambat enzim xhanthine oxidase.
3. Kayu Manis dalam etawarich
Tumbuhan dari genus Cinnamomum yang punya kandungan kumarin, kaneel aldehida, dan eugenol. Kayu manis memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Kayu manis juga kaya akan manfaat, seperti peningkatan metabolisme, pengendalian kadar gula dalam darah, pencegahan peradangan, serta memiliki sifat antioksidan yang kuat agar dapat membantu tubuh melawan radikal bebas.
4. Mengandung Bee Pollen
Bee pollen juga mengandung flavanoid seperti pada daun sirsak, adapun kandungan lainnya seperti quercetin, dan glutathione yang berfungsi untuk menangkal efek radikal bebas, menurunkan kadar kolesterol jahat, memelihara fungsi hati dan juga dapat menjaga kesehatan jantung.
5. Gula Stevia dalam Kandungan etawarich
Pada kandungan susu etawa ada bahan pemanis alami dengan kandungan nol kalori, penderita diabetes juga tetap dapat mengonsumsi susu etawarich.
Manfaat Susu etawarich
Apa saja manfaat dari mengonsumsi susu kambing etawa dengan teratur? Banyak sekali manfaat susu etawa etawarich ini, antara lain:
1. Kaya Nutrisi Penting
Susu etawarich mengandung berbagai nutrisi esensial seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin A, B, dan C. Kandungan ini menjadikan susu etawa pilihan yang baik untuk mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan tulang.
2. Baik untuk Pencernaan
Tekstur susu kambing etawa yang ringan dan mudah dicerna membuatnya cocok untuk orang dengan masalah pencernaan atau intoleransi laktosa.
3. Mengatasi Nyeri Sendi dan Pengapuran Tulang
Susu kambing etawarich didapuk sebagai susu tulang keropos diklaim dapat membantu mengurangi nyeri sendi dan gejala pengapuran tulang. Ini berkat kandungan kalsium dan mineral lainnya yang tinggi.
4. Mencegah Pengeroposan Tulang
Kandungan kalsium yang tinggi dalam susu etawa juga berperan dalam pencegahan osteoporosis atau pengeroposan tulang, nah kan bisa menjadi susu tulang keropos, untuk pencegahan, ya.
5. Menjaga Kesehatan Secara Umum
Susu etawa tidak hanya baik untuk tulang dan sendi, tetapi juga untuk kesehatan secara umum, termasuk sistem imun dan kesehatan kulit.
Susu Sapi VS Susu Etawa
Pemilihan susu kambing etawa sebagai alternatif yang lebih baik daripada susu sapi didasarkan pada beberapa faktor kesehatan dan kegunaan. Berikut penjelasannya:
1. Kandungan Nutrisi
Susu kambing etawa kaya akan nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin A. Meskipun susu sapi juga kaya nutrisi, susu kambing etawa memiliki beberapa keunggulan, seperti kandungan kalsium yang lebih tinggi, yang penting untuk kesehatan tulang.
2. Mudah Dicerna
Susu kambing memiliki ukuran partikel lemak yang lebih kecil dibandingkan dengan susu sapi. Ini membuatnya lebih mudah dicerna, terutama bagi orang yang memiliki sensitivitas atau intoleransi terhadap susu sapi.
3. Rendah Alergen
Susu kambing mengandung sedikit atau tidak ada alpha S1-casein, protein yang sering menyebabkan alergi pada susu sapi. Hal ini membuat susu kambing Etawa menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang dengan alergi susu sapi.
4. Kandungan Lemak yang Sehat
Meskipun susu kambing dan sapi memiliki kandungan lemak yang hampir sama, profil asam lemak susu kambing lebih menguntungkan. Susu kambing mengandung asam lemak rantai pendek dan menengah yang lebih mudah diserap dan digunakan oleh tubuh.
5. Menambah Manfaat Kesehatan
Susu kambing etawa sering dikaitkan dengan manfaat kesehatan tambahan, seperti sifat anti-inflamasi dan kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
6. Rasa dan Variasi
Beberapa orang lebih menyukai rasa susu kambing etawa yang unik dibandingkan susu sapi. Ini juga memberikan variasi bagi mereka yang ingin mencoba alternatif susu lain.
Perbandingan Susu Kambing Etawa dengan Susu Sapi
| Informasi | Susu Kambing Etawa | Susu Sapi |
|---|---|---|
| Kandungan Nutrisi | Kaya akan kalsium, fosfor, vitamin A, B, dan C. | Tinggi protein, vitamin B12, dan riboflavin. |
| Kemudahan Pencernaan | Lebih mudah dicerna, memiliki fat globules yang lebih kecil. | Lebih sulit dicerna karena fat globules yang lebih besar. |
| Potensi Alergi | Rendah potensi menyebabkan alergi. | Lebih tinggi potensi menyebabkan alergi. |
| Rasa | Ringan, kurang krimi dibandingkan susu sapi. | Kiemi, dengan rasa yang lebih kaya. |
| Kandungan Kolesterol | Rendah kolesterol. | Tinggi kolesterol. |
| Manfaat Kesehatan | Baik untuk tulang, sendi, dan pencernaan. | Baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan umum. |
| Aksesibilitas | Kurang umum dibandingkan susu sapi, terutama di kota-kota besar. Alternatif bisa didapat melalui e-commerce terpercaya. | Sangat umum dan mudah ditemukan. |
| Harga | Cenderung lebih mahal karena produksi yang lebih terbatas. | Relatif lebih murah dan lebih banyak diproduksi. |
Apa Menurut Para Ahli
Sama seperti yang sudah disampaikan di atas, menurut para ahli juga memiliki pandangan yang sama bahwasanya susu kambing etawa sebagai susu untuk pengeroposan tulang memiliki banyak manfaat. Berikut rangkumannya yang disampaikan dalam tabel:
| No. | Manfaat dan Karakteristik | Penelitian dan Sumber |
|---|---|---|
| 1 | Berkualitas tinggi dengan kandungan lemak, protein, laktosa, pH, dan total mikroba yang baik | Ratya, Taufik, Arief (2017) Sumber |
| 2 | Mengandung bakteri asam laktat dengan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan E. coli | Khairan, Yulvizar, Safriani (2019) Sumber |
| 3 | Nutrisi sesuai standar susu, perlindungan terhadap virus Covid-19 | Jamarun, Welan, Arief, Yanti, Pazla (2022) Sumber |
| 4 | Mengandung protein lengkap dari asam amino esensial | Putri Ari Yahyono, Hidayah (2023) Sumber |
| 5 | Kualitas susu tidak terpengaruh oleh pakan palm kernel cake, titonia, dan daun ubi jalar | Arief, Jamarun, Satria, Pazla (2021) Sumber |
| 6 | Kolostrum mengandung nutrisi penting, perlunya pertimbangan untuk konsumsi yang aman | Fadliah, Taufik, Arief (2017) Sumber |
| 7 | Aktivitas antibakteri dari protein hidrolisat terhadap E. coli dan S. aureus | Lestari & Suyata (2019) Sumber |
| 8 | Dikategorikan sebagai susu berkualitas premium | Ratya, Taufik, Arief (2017) Sumber |
| 9 | Manfaat nutrisi dan kekebalan tubuh, perlindungan terhadap Covid-19 | Jamarun et al. (2022) Sumber |
| 10 | Nutrisi colostrum penting untuk kesehatan | Fadliah, Taufik, Arief (2017) Sumber |
| 11 | Protein lengkap dari asam amino esensial | Putri Ari Yahyono & Hidayah (2023) Sumber |
Khasiat Susu Kambing Etawa etawarich
Setelah paham dengan penyampaian di atas mengenai kandungan dan manfaatnya, tentu kita juga ingin tahu apa sih khasiat susu kambing etawarich ini, yang konon katanya sebagai susu untuk pengeroposan tulang? Eh gak itu aja kok, banyak khasiatnya. Berikut khasiatnya:
- Mencegah pengeroposan tulang
- Melancarkan ASI
- Memperbaiki sistem pencernaan
- Mencegah pengapuran tulang
- Mengatasi nyeri sendi
- Baik untuk kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan sel tubuh
- Meningkatkan imunitas tubuh
- Mencegah Anemia
- Mengatasi permasalahan sistem pernapasan
- Meningkatkan kecerdasan anak
- Memelihara bakteri baik pada usus
Lalu, berapa waktu yang dibutuhkan agar hasil terlihat setelah mengonsumsi etawarich? Untuk mencapai hasil optimal, disarankan untuk menggunakan secara rutin selama 14 hari atau mengonsumsi minimal 2 boks. Perlu dicatat bahwa beberapa orang mungkin dapat melihat khasiat susu kambing etawarich lebih cepat tergantung pada metabolisme tubuh mereka masing-masing.
Tunggu apa lagi gais? udah deh mulai sekarang konsumsi aja susu etawa etawarich, banyak sekali manfaat susu etawa etawarich yang didapatkan tubuh, bahkan sudah ditelilti para ahli sesuai dengan bidangnya loh! Selain itu, mengonsumsi susu kambing juga termasuk sunnah Rasulullah. Manfaatnya dobel-dobel deh. Selamat mengonsumsi susu kambing etawarich, susu untuk kesehatan keluarga! Bagi kalian yang berminat bisa mendapatkan susu etawarich asli di Shopee dan di Tokopedia.